فواید گلابی برای سلامتی
1. مبارزه با رادیکالهای آزاد
حضور ویتامین C، ویتامین K و مس در گلابی برای مبارزه با رادیکالهای آزاد است که به سلولهای بدن آسیب می رسانند.
2. جلوگیری از بیماریهای قلبی
یکی از بهترین مزایای گلابی، حضور فیبر در آن است که کلسترول را در بدن کاهش میدهد و از این طریق، از وقوع بیماریهای قلبی محافظت میکند. مصرف روزانه فیبرهای غنی مانند گلابی میتواند خطر سکته را تا 50 درصد کاهش دهد.
3. پیشگیری از سرطان
محتوای بالای فیبر موجود در گلابی با حذف سلولهای سرطانزا، از سرطان روده بزرگ جلوگیری میکند. مصرف روزانه یک گلابی میتواند تا 34 درصد خطر ابتلا به سرطان سینه در زنان را پس از یائسگی کاهش دهد.
4. کنترل سطح قند خون
گرچه گلابی شیرین است، اما با شاخص گلیسیرین کم و غلظت فیبر زیاد، به کنترل سطح قند خون و جلوگیری از دیابت کمک میکند.
5. افزایش سیستم ایمنی
مقدار زیاد آنتی اکسیدانها مانند ویتامین C و مس به تقویت سیستم ایمنی بدن برای مبارزه با بیماریهای مختلف کمک میکنند.
6. جلوگیری از پوکی استخوان
امروزه مشکلات استخوانی بسیار رایج هستند؛ بنابراین برای حفظ سلامت استخوانها و جلوگیری از پوکی استخوان، حفظ pH در بدن و مصرف روزانه و مداوم کلسیم بسیار مهم است.
7. افزایش سطوح انرژی
محتوای قند خون بالا در گلابی به بدن انسان در هنگام ضعف، انرژی آنی میدهد. گلابی توسط بدن بسیار سریع جذب میشود و به انرژی تبدیل میگردد.
8. بارداری
فولیک اسید برای زنان باردار بسیار مهم است که نوزاد را از نقصهای زایمان محافظت کند.
فولیک اسید موجود در گلابی میتواند به این مسئله کمک کند و توصیه میشود که در طول بارداری به طور مرتب از گلابی استفاده کنید.
گلابی همچنین برای هضم غذا، گرفتن نوزادان از شیر مادر، کنترل فشار خون، کاهش تب و رفع تنگی نفس مفید و مؤثر است.
خواص گلابی برای پوست
9. جلوگیری از آسیب پوست
گلابی سرشار از فیبرهای رژیمی است و نقش مهمی در نرم و لطیف شدن پوست دارد. فیبرها تخلیه قند را در جریان خون کاهش میدهند و از آسیب کلاژن پوست (نوع خاصی از پروتئین) جلوگیری میکنند و در نتیجه باعث نرم شدن پوست میشوند.
10. درمان پوست چرب
اگر پوست چربی داشته باشید، گلابی میتواند برای شما مفید باشد. مقداری عسل با گلابی خرد شده را با هم مخلوط کنید و هفتهای سه بار به عنوان ماسک صورت از این خمیر استفاده کنید.
11. حفظ رطوبت پوست
گلابی نه تنها برای پوستهای چرب مفید است، بلکه برای پوستهای خشک نیز مناسب است. از آنجایی که گلابی حاوی مواد شوینده طبیعی است، کمک میکند تا پوست رطوبت طبیعی خود را حفظ کند.
12. مناسب برای درمان لب
گلابی برای لب انسان بسیار عالی است. لاکتیک اسید موجود در میوه میتواند سلولهای لبها را سالم نگه دارد.
علاوه بر خواص فوق، گلابی برای درمان جوش و آکنه نیز مناسب است.
مزایای گلابی برای مو
13. تقویت مو
طبق بررسیهای انجام شده، گلابی توانایی خوبی برای ایجاد موی سالم و مقاوم دارد. گلابی، به ویژه آنهایی که رسیدهترند، حاوی الکل قند میباشند، که ریشههای مو را مغذی میکنند و مو را مرطوب نگه میدارند تا مو سالم بماند.
14. کاهش خشکی مو
خواص مرطوب کننده گلابی برای کاهش خشکی موها بسیار مفید است. علاوه بر این، گلابی دارای مقدار زیادی ویتامین C است که به عنوان یک آنتی اکسیدان طبیعی عمل میکند و با حفظ سلامت سلولهای مو، به حفظ رطوبت مو کمک میکند.
15. براق کننده مو
اگر شما در مورد موهای کسل کننده و ناخوشایند خود نگران هستید، گلابی میتواند به شما کمک کند.
برای این منظور، یک ماسک طبیعی مو را در خانه خود با مخلوط کردن عصارهای از یک عدد گلابی تازه و دو قاشق غذاخوری سرکه سیب و آب تهیه نمایید.
بدین وسیله موها تقویت میشوند و می توانید موهای کسل کننده خود را احیا کنید و به آنها شفافیت بخشید.
16. فر دادن مو
نگهداری فر و سایه موها با استفاده از خواص گلابی بسیار راحت است. خمیری از گلابی خرد شده با روغن سویا را تهیه فرمایید و پس از آن، این خمیر را به موهای خود بمالید.
پس از یک ساعت، سر خود را با شامپو شست و شو دهید و نتیجه دلخواه را مشاهده کنید.
ارزش غذایی گلابی
در هر 100 گرم از گلابی:
انرژی: 58 کیلو کالری
کربوهیدرات: 81/13 گرم
پروتئین: 38/0 گرم
کلسترول: 0 گرم
فیبر: 10/3 گرم
ویتامین A: 23 واحد
ویتامین C: 2/4 میلی گرم
کلسیم: 9 میلی گرم
آهن: 17/0 میلی گرم
فسفر: 11 میلی گرم
منبع: یزدنیوز